網(wǎng)絡(luò)訂餐如何安全放心？注意！浙江有這些舉措
發(fā)布時(shí)間：2018-03-28 16:53
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躺在家中，手機(jī)一點(diǎn)，就有得吃有得喝！網(wǎng)絡(luò)訂餐已融入老百姓的生活。但與方便快捷一同到來(lái)的相關(guān)食品安全問(wèn)題，也成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2017年12月，浙江入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位近20萬(wàn)家，網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)由2016年的16家減少到8家，其中省外平臺(tái)3家，省內(nèi)區(qū)域性平臺(tái)5家。
3月27日，浙江省食品藥品監(jiān)管局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)訂餐“凈網(wǎng)行動(dòng)”新聞通氣會(huì)，就公眾關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行回應(yīng)。
查處網(wǎng)絡(luò)訂餐交易
第三方平臺(tái)案件8起
2017年，省食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合省通信管理局在全省范圍開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐“凈網(wǎng)行動(dòng)”食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，立案查處網(wǎng)絡(luò)訂餐交易第三方平臺(tái)案件8起，罰款117.1萬(wàn)元，并通過(guò)新聞媒體進(jìn)行曝光；取締無(wú)證入網(wǎng)餐飲單位2148家，查處違法餐飲單位案件189起。
記者了解到，在金華查處的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)“美團(tuán)網(wǎng)”未履行入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者登記審查法定義務(wù)的案件比較典型：2017年6月12日，金華市市場(chǎng)監(jiān)督管理局因“美團(tuán)網(wǎng)”未對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記、審查許可證和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為分別處罰合并執(zhí)行，總計(jì)罰沒(méi)款52.6萬(wàn)元。
浙江入網(wǎng)餐飲單位持證率由70%提高至93%以上，入網(wǎng)餐飲單位證照公示率由60%提高至90%以上。
看得到每樣菜的
主要原料
根據(jù)今年1月1日正式實(shí)施的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》要求，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)在網(wǎng)站上公示菜品名稱和主要原料名稱，公示的信息應(yīng)當(dāng)真實(shí)。
目前，浙江省內(nèi)已有部分商家在平臺(tái)上公示菜品原料。浙江監(jiān)管部門正進(jìn)一步推進(jìn)公示要求的落地，并動(dòng)員要求第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)升級(jí)訂餐系統(tǒng)和設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)公示端口，保障消費(fèi)者知情權(quán)。
“以網(wǎng)管網(wǎng)”
網(wǎng)上訂餐“看得見(jiàn)”
浙江省入網(wǎng)餐飲單位持證率和證照公示率都超過(guò)了90%，如何更好地進(jìn)行有效監(jiān)管？浙江在探索“以網(wǎng)管網(wǎng)”中走在全國(guó)前列。
所謂“以網(wǎng)管網(wǎng)”，就是利用互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)進(jìn)行監(jiān)控和抓取。
網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)控系統(tǒng)通過(guò)采集主流訂餐平臺(tái)上各商戶的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照數(shù)據(jù)，與監(jiān)管部門許可數(shù)據(jù)庫(kù)的信息進(jìn)行比對(duì)，對(duì)存在問(wèn)題的進(jìn)行約談，對(duì)不符合要求的進(jìn)行治理。
目前，全省11個(gè)地市已經(jīng)有9個(gè)地市使用了“以網(wǎng)管網(wǎng)”的手段，另外2個(gè)地市也在推進(jìn)中。
看到這個(gè)LOGO
可放心選擇
從2017年開(kāi)始，省政府在全省范圍開(kāi)展了“放心消費(fèi)在浙江”行動(dòng)，其中“放心餐飲”是五大放心內(nèi)容之一。
去年，全省共有1483家社會(huì)餐飲單位獲得了“浙江省放心消費(fèi)示范餐飲”的稱號(hào)。目前，浙江省食品藥品監(jiān)管局已與“口碑網(wǎng)”初步達(dá)成協(xié)作，準(zhǔn)備在網(wǎng)上對(duì)獲得“浙江省放心消費(fèi)示范餐飲”稱號(hào)的商家統(tǒng)一標(biāo)注“浙江省放心消費(fèi)”的LOGO，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)、理性選擇放心安全的餐飲單位進(jìn)行消費(fèi)。
接下來(lái)，繼續(xù)跟主流的其他外賣平臺(tái)進(jìn)行合作，對(duì)獲得“浙江省放心消費(fèi)示范餐飲”稱號(hào)的餐飲單位在搜索排名等方面可以作為優(yōu)先考慮對(duì)象，同時(shí)統(tǒng)一標(biāo)注放心消費(fèi)的LOGO。
根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)，入網(wǎng)餐飲單位必須有實(shí)體店，所以對(duì)入網(wǎng)餐飲的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)就是對(duì)實(shí)體店的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，這也能更好保障大家網(wǎng)絡(luò)訂餐的安全。
（來(lái)源：浙江發(fā)布）